苹果派

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糖果的花衣裳3
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苹果派的用料

印度抛饼 2张 苹果 1个
柠檬 0.5个 黄油 10g
白砂糖 20g 白葡萄酒 5ml
鸡蛋 1个

苹果派的做法

苹果派的做法图解1

步骤1

苹果切丁
苹果派的做法图解2

步骤2

柠檬片皮，果肉榨汁，果皮洗净切丝。果皮内侧白色部分尽量去除干净，否则会有些苦涩的
苹果派的做法图解3

步骤3

黄油融化后加入苹果丁，柠檬皮丝，炒匀。放入柠檬汁，葡萄酒，炖煮到果肉变成金黄色，变软。汤汁收干，放凉备用。
苹果派的做法图解4

步骤4

取一张飞饼，上面放入放凉的苹果馅料。将另一张飞饼切成条，封在刚准备好的半成品上，封口。饼皮上刷上蛋液。
苹果派的做法图解5

步骤5

烤箱210度，预热10分钟。放入苹果派，烤20分钟。叮咚出炉。

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-29

©本菜谱的做法由 糖果的花衣裳3 编写，未经授权不得转载

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