鸡腿肉炒杏鲍菇

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孩子不喜欢吃蘑菇，但杏鲍菇是个例外，可能它没有蘑菇普遍的那种味道吧。红红的胡萝卜不只添加了漂亮的颜色，也增加了这道菜的营养

鸡腿肉炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 适量 鸡腿肉 适量
胡萝卜 少量（多点也没事，家里就这些了） 葱花

鸡腿肉炒杏鲍菇的做法

鸡腿肉炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡腿肉切丝加葱、料酒、糖、老抽抓匀
鸡腿肉炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切片，胡萝卜切宽点的丝
鸡腿肉炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

热锅凉油下腌好的鸡腿肉（大火炒）
鸡腿肉炒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

待鸡腿肉变色后放入杏鲍菇和胡萝卜，开始可能会有水炒出，待快熟时改大火，水会慢慢粘稠减少，加适量盐和醋即可出锅。

鸡腿肉炒杏鲍菇的烹饪技巧

也可以加点青椒，颜色会更漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-30

©本菜谱的做法由 乐妈3 编写，未经授权不得转载

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