莴笋叶炒年糕

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特别喜欢年糕，原来都是白菜炒的，因为买了莴笋，保姆给家里做过蒸莴笋叶，我想炒着也一定好吃，试了一下味道真棒。

莴笋叶炒年糕的用料

莴笋叶 一个莴笋的 年糕 一包
鸡蛋 一个

莴笋叶炒年糕的做法

莴笋叶炒年糕的做法图解1

步骤1

把莴笋叶洗净，再把年糕下锅煮一下。
莴笋叶炒年糕的做法图解2

步骤2

切一些辣子丁。
莴笋叶炒年糕的做法图解3

步骤3

锅里放些猪油，先一个煎鸡蛋，然后下莴笋叶，翻炒一下，加少许盐。下年糕，加些酱油和醋。
莴笋叶炒年糕的做法图解4

步骤4

简单，还快，因为我不爱吃炒鸡蛋，所以煎了吃。白菜炒了也很好吃。

莴笋叶炒年糕的烹饪技巧

可以加些肉，因为我带孩子，太忙了，没有时间画肉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-02

©本菜谱的做法由 爱毛蛋蛋 编写，未经授权不得转载

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