炒年糕

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Chen-颖颖颖颖颖颖
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炒年糕的用料

年糕 因人而异 火腿肠 大的半根小的一根
小葱 适量 鸡蛋 一个
盐 适量 鲜酱油 适量
番茄酱，可有可无

炒年糕的做法

炒年糕的做法图解1

步骤1

年糕浸泡在冷水中一夜，再拿出来切片。

步骤2

葱和火腿肠切好。

步骤3

开火，先热锅，再加油。

步骤4

鸡蛋打入锅中，加少许盐，翻炒。

步骤5

再将年糕加入锅中翻炒。

步骤6

锅边些许盐，加一点点水，炒开。

步骤7

最后加点酱油，炒开。

步骤8

加上火腿肠和葱，炒开。

步骤9

出锅，淋上番茄酱（可以不用）

炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-02

©本菜谱的做法由 Chen-颖颖颖颖颖颖 编写，未经授权不得转载

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