法式羊排

1.9万 浏览 145 收藏
收藏
王广强
王广强
＋ 关注

选择质地新嫩的羊排，可以事半功倍。

法式羊排的用料

主料：羔羊单骨法排 2只 西葫芦 1段
土豆 1/2个 红彩椒 1/2个
调料：牛排调料 1袋 面包屑 1碗
盐 适量 冷水 35克
迷迭香 1根 大蒜 1头
百里香 5根

法式羊排的做法

#松下烘培魔法世界#法式羊排的做法图解1

步骤1

准备好上述所需材料
#松下烘培魔法世界#法式羊排的做法图解2

步骤2

将牛排调料加入35克清水调匀
#松下烘培魔法世界#法式羊排的做法图解3

步骤3

将牛排调料汁浇在羊排上
#松下烘培魔法世界#法式羊排的做法图解4

步骤4

腌制2小时以上
#松下烘培魔法世界#法式羊排的做法图解5

步骤5

平底不粘锅倒入橄榄油烧温热
#松下烘培魔法世界#法式羊排的做法图解6

步骤6

放入腌好的羊排煎2分钟
#松下烘培魔法世界#法式羊排的做法图解7

步骤7

另一面也煎2分钟
#松下烘培魔法世界#法式羊排的做法图解8

步骤8

将大蒜压成蒜泥，加入百里香叶、迷迭香碎、盐和黄油拌匀。
#松下烘培魔法世界#法式羊排的做法图解9

步骤9

加入面包屑搅拌均匀
#松下烘培魔法世界#法式羊排的做法图解10

步骤10

将蒜泥混合物浇在羊排上，表面无需涂抹。
#松下烘培魔法世界#法式羊排的做法图解11

步骤11

放入烤箱，180度，30分钟。
#松下烘培魔法世界#法式羊排的做法图解12

步骤12

烤羊排时，可将配菜炒熟装盘，浇汁可将腌制的羊排调料汁j烧热，淋在上面即可。

法式羊排的烹饪技巧

先煎后烤，可让滋味更丰富，口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-02

©本菜谱的做法由 王广强 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 午餐 晚餐 亲友聚餐

法式羊排的其他做法更多

上传我做的这道菜

法式羊排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #松下烘培魔法世界#法式羊排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #松下烘培魔法世界#法式羊排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活