生芒果青辣椒凉菜——未成熟芒果的逆袭料理

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在豆果美食买了三个越南大芒果，受到货品以后垂涎三尺，于是不顾麻麻的劝阻直接上刀就切…结果…完全…生的…………后来想到以前听说过芒果蘸酱油很好吃，就打算用生芒果拌个凉菜，顺便加入了前几天买的快要坏掉的青辣椒。本来没指望着能吃…做好后意外的发现居然还不错！

芒果的用料

果肉发白的生芒果 1个 青辣椒 1个
酱油 适量 醋 适量
香油 适量

芒果的做法

生芒果青辣椒凉菜——未成熟芒果的逆袭料理的做法图解1

步骤1

生芒果去皮切片再切丝。（没错，就是图中这——么青的生芒果）
生芒果青辣椒凉菜——未成熟芒果的逆袭料理的做法图解2

步骤2

青辣椒洗净也切丝，和芒果一起放入一个乐扣盒中。
生芒果青辣椒凉菜——未成熟芒果的逆袭料理的做法图解3

步骤3

加入一勺酱油，半勺醋，几滴香油。（根据个人口味调整）
生芒果青辣椒凉菜——未成熟芒果的逆袭料理的做法图解4

步骤4

盖上盖子跟着我一！起！摇！摆！摇匀后打开盖子装盘
生芒果青辣椒凉菜——未成熟芒果的逆袭料理的做法图解5

步骤5

成品~我磨了点黑胡椒做点缀

芒果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 aSU唷 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 咸 爽口

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