腰果拌三丁

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腰果拌三丁，在我们老家一直都是在宴客上必有的一道菜，不管是婚礼宴客还是办丧酒。宴客上不一定都得是横菜，总得有点小清新来调和一下的，腰果拌三丁就很不错

腰果拌三丁的用料

猪肉 胡萝卜
玉米 青瓜
腰果 盐
蒜 鸡粉

腰果拌三丁的做法

腰果拌三丁的做法图解1

步骤1

准备材料，腰果买的熟的，有生的话自己用油炸熟
腰果拌三丁的做法图解2

步骤2

把胡萝卜切丁，玉米粒剥下来，起锅烧水，下胡萝卜和玉米焯烫至断生
腰果拌三丁的做法图解3

步骤3

青瓜，猪肉切丁加少许盐和料酒腌制，蒜切碎
腰果拌三丁的做法图解4

步骤4

起锅烧油，下蒜茸煸炒出香味
腰果拌三丁的做法图解5

步骤5

下猪肉丁翻炒至变色
腰果拌三丁的做法图解6

步骤6

把蔬菜丁全部下锅翻炒至全部熟透
腰果拌三丁的做法图解7

步骤7

加盐，鸡粉，炒匀，出锅
腰果拌三丁的做法图解8

步骤8

成品

腰果拌三丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-04

©本菜谱的做法由 coldly 编写，未经授权不得转载

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