家常版红烧肉

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家常版红烧肉的用料

五花肉 250g

家常版红烧肉的做法

家常版红烧肉的做法图解1

步骤1

1. 将肉切小块放入凉水锅中加姜片料酒充分去血水 漂沫 捞出肉过凉 2. 锅内放油冰糖小火炒糖色 加水 倒出 3.放油一点扁肉 编黄沥出多余的油 4. 放葱姜蒜 八角桂皮花椒茴香肉蔻 炒香放肉编 倒料酒 5. 倒入糖色水酱油蚝油盐生抽 6.加热水末过肉小火炖制1小时

家常版红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-04

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