茴香豆嘴炒肉丁

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茴香豆嘴炒肉丁的用料

五花肉 100g 茴香 200g
豆嘴 200g 葱姜蒜 100g
花椒 10g 辣椒 2个
老抽 5g 白糖 10g
十三香 5g 香油 5g
盐 5g

茴香豆嘴炒肉丁的做法

茴香豆嘴炒肉丁的做法图解1

步骤1

去皮五花肉切丁
茴香豆嘴炒肉丁的做法图解2

步骤2

茴香洗干净切小段
茴香豆嘴炒肉丁的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切碎
茴香豆嘴炒肉丁的做法图解4

步骤4

锅内下油放花椒，油热后先放辣椒再放肉丁，炒熟放老抽，十三香。
茴香豆嘴炒肉丁的做法图解5

步骤5

放葱、姜翻炒，加豆嘴。
茴香豆嘴炒肉丁的做法图解6

步骤6

豆嘴炒到8分熟加茴香，放盐。
茴香豆嘴炒肉丁的做法图解7

步骤7

茴香炒至变色，加蒜，香油出锅。

茴香豆嘴炒肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

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分类： 家常菜 炒 咸 晚餐 中国菜

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