好吃到爆的杏仁香草酥饼

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风清云淡的小雪
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杏仁粉的浓香加上酥松的口感，真的是好吃到停不下来。

杏仁香草酥饼的用料

黄油 165克 低粉 200克
杏仁粉 90克 香草精 几滴
蛋液 50克 糖粉 35克
幼砂糖 35克 细砂糖若干（表面用）

杏仁香草酥饼的做法

好吃到爆的杏仁香草酥饼的做法图解1

步骤1

黄油充分软化，放糖粉和幼砂糖进去。
好吃到爆的杏仁香草酥饼的做法图解2

步骤2

用蛋抽充分打发黄油呈羽毛状。
好吃到爆的杏仁香草酥饼的做法图解3

步骤3

少量多次的加入蛋液，每次加完用蛋抽充分搅拌均匀
好吃到爆的杏仁香草酥饼的做法图解4

步骤4

滴几滴香草精。
好吃到爆的杏仁香草酥饼的做法图解5

步骤5

倒入杏仁粉拌匀。
好吃到爆的杏仁香草酥饼的做法图解6

步骤6

倒入过筛后的低粉，充分拌匀。
好吃到爆的杏仁香草酥饼的做法图解7

步骤7

面粉整形后，放进冷藏箱里2个小时定型。
好吃到爆的杏仁香草酥饼的做法图解8

步骤8

定型后的面团，用切成一样薄厚的片状。
好吃到爆的杏仁香草酥饼的做法图解9

步骤9

将切好的饼干整齐的放在烤盘上，表面撒上砂糖。
好吃到爆的杏仁香草酥饼的做法图解10

步骤10

送进提前预热好175度的烤箱，中层，上下火烤大约15分钟。

杏仁香草酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

©本菜谱的做法由 风清云淡的小雪 编写，未经授权不得转载

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