韮菜肉饼

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阿苑姐
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昨晚包的混沌馅剩下不少，今天想起拿来做馅饼，馅的味道好做什么吃起来都特别香

韮菜肉饼的用料

面粉 两碗 韮菜肉馅
温水 一碗 胡麻油 适量

韮菜肉饼的做法

韮菜肉饼的做法图解1

步骤1

先把面粉用温水和好面，要软软的，醒个二十分钟，其间得搅拌几次
韮菜肉饼的做法图解2

步骤2

醒好的面相当有韧性，包馅的时候也不会露馅，我们把面团分成八份
韮菜肉饼的做法图解3

步骤3

取一份先跟包包子似的包好馅，然后擀成薄薄的圆饼，电饼铛预热好
韮菜肉饼的做法图解4

步骤4

热好电饼铛后把擀好的饼放去，等表面鼓起来的时候赶紧刷点油，翻过另一面再刷点油盖上盖一两分钟
韮菜肉饼的做法图解5

步骤5

饹好的饼就可以出锅了，剩下的面团同样的手法依次饹好，我的饹好一张就给他们吃了，所以匆匆照了张相，哈哈

韮菜肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

©本菜谱的做法由 阿苑姐 编写，未经授权不得转载

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