扬州炒饭

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张海英5
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扬州炒饭的用料

凉米饭 500g 胡萝卜 100g
蒜苔 100g 火腿 1根
鸡蛋 1颗

扬州炒饭的做法

扬州炒饭的做法图解1

步骤1

热锅放油，油温起后打入鸡蛋，用铲子搅碎，葱末，蒜苔胡萝卜，先煸炒至蒜苔熟即可。加入火腿，放少许盐，继续翻炒，放入大米，继续翻炒，将米饭炒散，放入盐，少许鸡精。即可出锅……

扬州炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

©本菜谱的做法由 张海英5 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 饭 淮扬菜

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