自制酸奶

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大高个子小短腿
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酸奶的用料

原味酸奶一小盒 鲜牛奶1公斤
白砂糖

酸奶的做法

步骤1

先把鲜牛奶煮熟后，放置到不烫手，但不能过于常温冷却

步骤2

倒入原味酸奶于放置好的热牛奶中，搅拌均匀

步骤3

盖上盖子，让其发酵，天气热一两天就好，天气冷需要放到暖气旁热一些，有助于发酵。发酵好后的酸奶，用汤勺舀出来是成块状，做好后放入砂糖或者花生末都可以

酸奶的烹饪技巧

白砂糖或者花生末是酸奶做好后才能放，根据个人喜好，也可不放，酸甜度自己喜欢就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-06

©本菜谱的做法由 大高个子小短腿 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 酸 下午茶 面包机 酸奶

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