扬州炒饭

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扬州炒饭的用料

米饭 1碗 鸡蛋 1个
火腿 玉米、豌豆
生抽

扬州炒饭的做法

扬州炒饭的做法图解1

步骤1

米饭拌开备用
扬州炒饭的做法图解2

步骤2

打鸡蛋
扬州炒饭的做法图解3

步骤3

火腿切丁，玉米、豌豆超市有冷冻包装卖，材料的量根据个人喜好放
扬州炒饭的做法图解4

步骤4

热锅，油7分热倒入蛋液快速炒散，鸡蛋出香味转中火倒入豌豆玉米等快速翻炒
扬州炒饭的做法图解5

步骤5

倒入米饭翻炒2分钟加盐、生抽，均匀上色后出锅入盘

扬州炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-06

©本菜谱的做法由 baka水 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 饭 淮扬菜 苏菜

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