夕阳正浓（南瓜小米粥）

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佐峰
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从小家里种了很多南瓜，对这个味道情有独钟。

南瓜小米粥的用料

南瓜 200g 小米 手抓两把多一点
冰糖 看南瓜甜不 枸杞 七八颗意思一下
糯米粉 两勺

南瓜小米粥的做法

夕阳正浓（南瓜小米粥）的做法图解1

步骤1

南瓜切薄片，因为用电饭煲煮，功率小。怕难以煮熟。
夕阳正浓（南瓜小米粥）的做法图解2

步骤2

大学宿舍限电，干脆切碎，这样大大缩短煮粥时间。
夕阳正浓（南瓜小米粥）的做法图解3

步骤3

抓两把小米，放锅里用清水稍微淘一下。再加入切好的南瓜。加适量水！
夕阳正浓（南瓜小米粥）的做法图解4

步骤4

半个多小时的样子，已成粘稠状。我加了冰糖进去增甜。然后糯米粉冲水匀，加进去。这样可以应付水加多导致粥很稀的情况。
夕阳正浓（南瓜小米粥）的做法图解5

步骤5

大功告成，盛碗，加几颗枸杞，摆花点缀下。可惜这个我不在行，但是味道正好！

南瓜小米粥的烹饪技巧

超市买冰糖，多晶冰糖更甜些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 佐峰 编写，未经授权不得转载

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