铁锅羊肉

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铁锅羊肉的用料

羊肉 250g 孜然 适量
芝麻 适量

铁锅羊肉的做法

铁锅羊肉的做法图解1

步骤1

只拍了张完成后的照片

步骤2

其实很简单,只需要把羊肉切小块,我买的是肋排那的肉,有肥有瘦。

步骤3

我建议不用腌制,直接锅底放少量油。

步骤4

七分热时,把羊肉块平铺进去,开煎,不去翻个,带出来了一些油时。整个翻个煎另一面。

步骤5

煎的差不多时,把多余的空出来,再煎会儿,就可以放盐了,最后放孜然和芝麻出锅,味道就像烤羊肉串,家里有宝宝嘴馋了,可以给宝宝做,很快,很简单。

铁锅羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-07

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    / 6 铁锅羊肉的做法步骤

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