#全民赛西红柿炒蛋

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芹紫
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西红柿炒蛋我喜欢拌饭吃 ，百吃不厌你是不是也和我一样呢？

全民赛西红柿炒蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
木耳（泡好的） 1小朵 葱 两三棵
纯牛奶 2勺 盐 适量
糖 1勺 淀粉 1小勺
料酒 1小勺

全民赛西红柿炒蛋的做法

#全民赛西红柿炒蛋的做法图解1

步骤1

西红柿去皮洗干净切小块备用。
#全民赛西红柿炒蛋的做法图解2

步骤2

葱和木耳洗干净也切一下备用。
#全民赛西红柿炒蛋的做法图解3

步骤3

牛奶加入淀粉和小半勺盐拌匀。
#全民赛西红柿炒蛋的做法图解4

步骤4

牛奶倒入鸡蛋中同一方向搅拌均匀。
#全民赛西红柿炒蛋的做法图解5

步骤5

锅里倒少许油再倒入蛋液。
#全民赛西红柿炒蛋的做法图解6

步骤6

炒熟倒出备用。
#全民赛西红柿炒蛋的做法图解7

步骤7

锅里再倒少许油把葱头煸香。
#全民赛西红柿炒蛋的做法图解8

步骤8

放入木耳放1小撮盐、和1小勺料酒快速翻炒。
#全民赛西红柿炒蛋的做法图解9

步骤9

再放入西红柿1勺糖、小半勺盐快速翻炒。
#全民赛西红柿炒蛋的做法图解10

步骤10

最后倒入鸡蛋再用水 淀粉来勾芡。
#全民赛西红柿炒蛋的做法图解11

步骤11

出锅撒上葱花即可。

全民赛西红柿炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 芹紫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸甜 午餐 晚餐

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