妈妈的最爱～桃酥

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薇moli8627
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母亲节送给妈妈的礼物，用健康的食材做出健康的食物！

桃酥的用料

玉米胚芽油 220g 细砂糖 200g
鸡蛋 2个 面粉 400g
小苏打 1/2勺 泡打粉 1勺
熟核桃仁（碎） 适量

桃酥的做法

妈妈的最爱～桃酥的做法图解1

步骤1

玉米胚芽油，鸡蛋1个，糖，放入无水无油的容器里搅拌
妈妈的最爱～桃酥的做法图解2

步骤2

充分搅拌，尽量让细砂糖融化
妈妈的最爱～桃酥的做法图解3

步骤3

筛入面粉，1/2勺小苏打
妈妈的最爱～桃酥的做法图解4

步骤4

再加入1勺泡打粉

步骤5

再加入适量炒熟的核桃仁，搅拌在一起
妈妈的最爱～桃酥的做法图解6

步骤6

揉成面团，放在烤盘上，烤盘上铺油纸，我个人感觉不铺油纸也可以，因为面团很多油
妈妈的最爱～桃酥的做法图解7

步骤7

用手心轻按中心，会出现自然裂纹
妈妈的最爱～桃酥的做法图解8

步骤8

桃酥表面刷上蛋液，烤出来会好看哦～180度，放中层，烤15分钟哦

步骤9

出炉后，一定要放凉，才能酥哦

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

©本菜谱的做法由 薇moli8627 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 孜然味 下午茶 一家三口

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