香甜松脆爆米花

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紫夜梧桐
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收拾家的过程中，发现了尘封许久的爆米花机，一时兴起，它便有了重见天日的机会。。。

香甜松脆爆米花的用料

玉米油 50g 黄油 10g
玉米粒 大半碗约200g 白糖 适量

香甜松脆爆米花的做法

香甜松脆爆米花的做法图解1

步骤1

将玉米油和黄油放入锅中，打开开关加热，待黄油完全融化至玉米油中后关闭开关，加入黄油主要是为了增加奶香，喜欢原味的亲可以完全使用玉米油
香甜松脆爆米花的做法图解2

步骤2

倒入玉米粒，平摊入整个锅中，撒上适量的白糖
香甜松脆爆米花的做法图解3

步骤3

盖上锅盖，打开开关开始工作
香甜松脆爆米花的做法图解4

步骤4

三四分钟后，便能听到噼里啪啦爆开的声音，待声音逐渐变得稀疏后，关闭开关，静置一会儿，利用余温使玉米完全爆开
香甜松脆爆米花的做法图解5

步骤5

稍微晾置一会儿后，将锅体倒扣，用透明锅盖盛住所有爆米花，并用筷子搅动，防止粘连

香甜松脆爆米花的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

©本菜谱的做法由 紫夜梧桐 编写，未经授权不得转载

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