经典番茄炒蛋

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简单美味有营养

经典番茄炒蛋的用料

番茄 4个 鸡蛋 5个
葱 根据个人喜欢多少甚至不要都可以 糖、盐 适量

经典番茄炒蛋的做法

经典番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

材料准备
经典番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

先下油炒鸡蛋，大火一会就好别炒老了，装起来用剩下的油放番茄小火焖出水，这个时候不用放水。差不多番茄皮脱开放葱头下去一起炒，接着放鸡蛋一起伴匀即可。
经典番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

剩下一点葱尾做装饰撒在上面，我另外煮了面条把番茄蛋淋上去，开吃！

经典番茄炒蛋的烹饪技巧

煮番茄时不用放水，小火焖10分钟让番茄出水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 ****wen 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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