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小熊熊致敬经典之不一样的番茄炒蛋
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熊熊喜欢番茄炒蛋，但又讨厌吃到里面的番茄，有木有同道中人啊？这样做吃不到一点点番茄又充满了番茄酸甜味儿，是熊熊心中美好的番茄炒蛋了～
番茄炒蛋的做法
步骤1
食材集合啦：特别说一下这些鸡蛋是熊熊麻麻家养的小鸡下的喔～走地鸡蛋特别好吃，小葱也是麻麻家种的喔～
步骤2
呐呐，关键来啦，番茄切掉头部一点，挖出番茄肉
步骤3
鸡蛋打撒加入一克鸡粉打匀
步骤4
注意啦！热锅热油!热锅热油！热锅热油！炒鸡蛋的油要比炒别的菜多一点点
步骤5
下入蛋液等它固定一会儿
步骤6
翻炒，看热锅热油就绝对不会粘锅的，宝宝们应该发现熊熊常用的锅涂层都没了也不会粘的喔～
步骤7
捞出鸡蛋备用，直接下入番茄不用再加油了。番茄炒出汁后加入一大勺番茄酱，一克糖，一克盐，一小碗水，炒到汤汁浓稠
步骤8
下入鸡蛋充分收汁
步骤9
熊熊喜欢干干爽爽的番茄蛋，喜欢汤汁的宝宝们就不用收干，出锅前撒点小葱花
步骤10
锅里剩点番茄蛋炒个饭
步骤11
用之前的番茄小碗装菜，吃光啦歇一会儿就可以把番茄当水果吃掉
步骤12
成品图番茄炒蛋的烹饪技巧
熊熊常用的番茄酱有三种：家乐，偏咸鲜，可以适当的多加点糖；亨氏，偏酸甜，可以加点鸡汁提鲜；海天，偏甜，可以多放点番茄酱叠加酸味儿。（每个人的感觉也不太一样，仅供参考）
小熊熊致敬经典之不一样的番茄炒蛋，美味get ！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-05-27
©本菜谱的做法由 小熊熊吃汉堡🍔 编写，未经授权不得转载
小熊熊吃汉堡🍔
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