鸡肉蔬菜沙拉

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我们家的猪三三
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做这道菜的初衷是因为平时食肉太多，太有负罪感-_-#所以趁着夏季来临，随意选择几样蔬菜搭配低热的鸡肉，混合出这道沙拉，早晨可搭配吐司、鸡蛋和牛奶；中餐、晚餐也可当作佐餐的小菜 关键是简单易做 又好吃

鸡肉蔬菜沙拉的用料

鸡柳 3个 紫甘蓝 若干
圆生菜 若干 西红柿 1个
黄瓜 1个 水芹菜 若干
青柠檬 1个 千岛酱 2勺
黑胡椒 少量 葱段 2个

鸡肉蔬菜沙拉的做法

鸡肉蔬菜沙拉的做法图解1

步骤1

冷冻的鸡柳泡水解冻（鸡胸1个即可）
鸡肉蔬菜沙拉的做法图解2

步骤2

各种蔬菜洗净备用
鸡肉蔬菜沙拉的做法图解3

步骤3

鸡柳凉水下锅，放入葱段，大火烧开
鸡肉蔬菜沙拉的做法图解4

步骤4

煮15分钟左右，用筷子插入鸡柳中，若无血丝即可关火。
鸡肉蔬菜沙拉的做法图解5

步骤5

在煮鸡肉的时候，我们可以处理蔬菜，把各种蔬菜切成丝状，青柠檬切片
鸡肉蔬菜沙拉的做法图解6

步骤6

煮熟的鸡柳夹出晾凉后，顺着纹路将鸡肉撕成丝状
鸡肉蔬菜沙拉的做法图解7

步骤7

换大碗，将鸡丝和各种蔬菜混合，撒上少许黑胡椒
鸡肉蔬菜沙拉的做法图解8

步骤8

最后淋上两勺千岛酱，拌吧拌吧～～大功告成

鸡肉蔬菜沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

©本菜谱的做法由 我们家的猪三三 编写，未经授权不得转载

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