清炒笋片

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清炒笋片的用料

莴笋 1根 干辣椒 少许
葱、花椒 少许 橄榄油

清炒笋片的做法

清炒笋片的做法图解1

步骤1

莴笋削皮切片
清炒笋片的做法图解2

步骤2

锅中放橄榄油加热,放入花椒 、干辣椒炸香。
清炒笋片的做法图解3

步骤3

倒入笋片,翻炒均匀加入盐爆炒,出锅加入鸡精即可。

清炒笋片的烹饪技巧

“莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。 莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。”
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-11

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