韩式烤五花

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sy默默吃恩
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家里时常有五花肉这个材料，却从没试过韩式的做法今日一试，不同凡响。五花肉经过充分的时间腌制，所以配料的味道也都包含在这薄薄的一片肉中，在高温的烘烤下它的油脂满满的被激发出来，金黄得多么可爱

#韩餐挑战赛#韩式烤五花的用料

五花肉 500g 辣椒酱 三勺
蒜末 适量 姜碎 适量
蜂蜜 两小勺 生抽 三勺
盐 一勺 白芝麻 适量

#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法

#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解1

步骤1

如图，所需材料
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解2

步骤2

如图，五花肉切薄片
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解3

步骤3

如图，全部切好的肉
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解4

步骤4

倒入辣椒酱
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解5

步骤5

倒入蒜头
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解6

步骤6

倒入姜碎
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解7

步骤7

倒入生抽与蜂蜜
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解8

步骤8

放盐
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解9

步骤9

再倒入白芝麻，全部搅拌均匀，腌制一个小时
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解10

步骤10

如图，洋葱切丝
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解11

步骤11

烤盘上铺一层油纸，把洋葱铺上去
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解12

步骤12

烤箱提前180上下火预热，把腌制好的肉均匀的铺在洋葱丝上面
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解13

步骤13

烤箱里的情况
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解14

步骤14

十分钟后把肉取出翻面
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解15

步骤15

再烤个二十分钟就可以了（其实再烤个十分钟也可以，不过我比较喜欢烤得比较干的味道）
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解16

步骤16

如图

#韩餐挑战赛#韩式烤五花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

©本菜谱的做法由 sy默默吃恩 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 晚餐 一家三口 中国菜

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