炒年糕

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_JUAN娟(^_^)
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炒年糕的用料

年糕 一斤 圆白菜 半个
虾干 6个 香菇干 4个
鸡蛋 1个 洋葱 半个
胡萝卜 少许

炒年糕的做法

步骤1

将虾干 香菇干放在开水中泡

步骤2

鸡蛋打散倒入锅中 用筷子划撒 盛起

步骤3

加入色拉油加热 放入肉丝 炒至变色 再加入泡好的虾干 香菇干 和洋葱一起翻炒 倒入少量黄酒

步骤4

倒入切好的圆白菜一起翻炒至半熟倒入年糕
炒年糕的做法图解5

步骤5

加酱油 盐 少量开水 炒至年糕变软 起锅前加鸡精

炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 _JUAN娟(^_^) 编写，未经授权不得转载

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