葡式蛋挞

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一只行走的宝宝
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葡式蛋挞的用料

动作奶油 120ml 牛奶 200ml
白糖 40g 炼乳 15g
蛋黄 3个 低粉 10g

葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋挞皮某宝购买
葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

将奶油牛奶混合加入白糖，之后稍微加热让白糖融化，再加入三个蛋黄和低粉加入炼乳（根据个人喜好加多少我加入15G）用打蛋器稍加打匀，用手打匀也是可以的本人比较懒~
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

将蛋挞液装入蛋挞皮
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

上下火开230这样17分钟左右（有时候上火可以调节为200左右这样大概19分钟）

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 一只行走的宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 烤 下午茶 派挞

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