小葱饼

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Angelina111111
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前几天在豆果看到分享的香椿饼，家里香椿老了，就做了小葱饼，味道不错哦

小葱饼的用料

面粉 250g 低筋面粉 100g
小葱 1把 菜籽油 适量
盐 1勺

小葱饼的做法

小葱饼的做法图解1

步骤1

面粉和低筋面粉混合过筛
小葱饼的做法图解2

步骤2

加温水揉成光滑面团
小葱饼的做法图解3

步骤3

分一点点面粉，注意是面粉不是面团，倒入热的花椒油，不喜花椒的可以不放，花椒油我是用菜籽油加热放几粒花椒炸了下，趁热倒进面粉碗搅拌
小葱饼的做法图解4

步骤4

自家种的小葱，洗净
小葱饼的做法图解5

步骤5

切碎，加一勺盐搅拌
小葱饼的做法图解6

步骤6

把面团分几个小剂子，擀成这样
小葱饼的做法图解7

步骤7

加油酥
小葱饼的做法图解8

步骤8

加小葱
小葱饼的做法图解9

步骤9

搓成长条
小葱饼的做法图解10

步骤10

卷起，压扁
小葱饼的做法图解11

步骤11

入油锅，小火煎熟
小葱饼的做法图解12

步骤12

开吃

小葱饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 Angelina111111 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 午餐 晚餐

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