红烧狮子头

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红烧狮子头的用料

五花肉 500g 姜 一块
小葱 30g（八九根）

红烧狮子头的做法

红烧狮子头的做法图解1

步骤1

将打碎的肉糜中加入一把姜末 加入一个鸡蛋，和50至80克玉米淀粉， 放到容器中彻底搅拌均匀
红烧狮子头的做法图解2

步骤2

切好葱，姜，大蒜，备用
红烧狮子头的做法图解3

步骤3

将肉搓成圆形，放入锅中油炸，直到金黄
红烧狮子头的做法图解4

步骤4

加入料酒，黄豆酱油适量， 加入水（直到没过肉块）
红烧狮子头的做法图解5

步骤5

烧到快没水时加入小葱 尝尝味道，适量加入盐与鸡精后，盛出

红烧狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 飘渺破界 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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