金针菇蛋花汤

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金针菇蛋花汤的用料

金针菇 100g 黄瓜 少量
鸡蛋 1个 葱花 适量
姜丝 适量

金针菇蛋花汤的做法

金针菇蛋花汤的做法图解1

步骤1

金针菇洗净去根待用，姜切丝，葱切花，热锅加入少量油将葱花爆香，这样汤会更香，加少许味极鲜马上加水烧开！
金针菇蛋花汤的做法图解2

步骤2

加入金针菇，和黄瓜片，煮一会水开后将鸡蛋液打在沸汤中，再加入适量鸡精和盐，煮开后再加入葱花即可！

金针菇蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 行摄威海 编写，未经授权不得转载

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