酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝的用料

肉末（我不喜欢吃肉所以没放） 适量 土豆 1个
大蒜 3-4瓣 生姜 3-4片
干红椒 2个 花椒 几粒
芝麻 适量

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切细丝泡水洗净控干，姜，蒜切末，
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

油锅烧热，下入红椒，花椒爆香
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

下去土豆丝和姜末，倒入适量陈醋翻炒
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

加入少许盐，酱油，大蒜末
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

炒匀撒上芝麻盛盘吧，记住土豆丝是旺火快炒，不用太烂，脆脆的好吃，但也不能太生哈！

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 杰妈美食 编写，未经授权不得转载

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