桂花杏仁豆腐

精品
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桃花杏仁豆腐的用料

琼脂 5g 杏仁露 1罐
牛奶 1袋 白砂糖 适量
清水 200ml 干桂花 适量
薄荷 少许 清水 适量

桃花杏仁豆腐的做法

桂花杏仁豆腐的做法图解1

步骤1

先准备好所需食材
桂花杏仁豆腐的做法图解2

步骤2

将琼脂放入凉水中,泡软,洗几次
桂花杏仁豆腐的做法图解3

步骤3

将泡软的琼脂放200ml清水,融化成液体
桂花杏仁豆腐的做法图解4

步骤4

将白糖,杏仁露,牛奶倒入锅中煮至轻微冒小泡泡即可
桂花杏仁豆腐的做法图解5

步骤5

然后将琼脂液和牛奶杏仁露倒在一起搅拌均匀
桂花杏仁豆腐的做法图解6

步骤6

待放凉后放冰箱冷藏几个小时或一夜即可
桂花杏仁豆腐的做法图解7

步骤7

将干桂花和薄及糖放在小锅中
桂花杏仁豆腐的做法图解8

步骤8

放入清水,小火儿熬成桂花糖水,盛出晾凉
桂花杏仁豆腐的做法图解9

步骤9

糖桂花水晾凉后,将案板铺保鲜膜放上杏仁豆腐切成块或者弄成自己喜欢的图案后将糖桂花水浇上即可,也可以直接买糖桂花或者放其他水果或者果酱

桃花杏仁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-15

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