香辣海鲜锅

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追风的蒲公英
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这道香辣海鲜锅麻辣鲜香，吃在嘴里唇齿留香，让人停不下来哦！

香辣海鲜锅的用料

调制海鲜酱原料：辣椒酱 香辣酱
葱姜蒜 香叶
孜然 干辣椒
辣椒末 花椒
麻椒 蒸鱼豉油
啤酒 海鲜锅主料:土豆
胡萝卜 洋葱
油豆腐 鱼丸类
虾 金针菇
鱼肉 海鲜类
杏鲍菇 熟芝麻
菜椒 长青红椒

香辣海鲜锅的做法

步骤1

将胡萝卜与土豆切厚长条放入油锅中炸至金黄色捞出备用。菌类用热水焯水捞出备用，各类蔬菜切好备用

步骤2

锅内倒油凉油下入辣椒酱、香辣酱、孜然炒至加香叶煸炒再加入葱姜蒜、干辣椒、辣椒末、花椒和麻椒翻炒最后加入蒸鱼豉油和啤酒翻炒后备用！
香辣海鲜锅的做法图解3

步骤3

在烤锅中倒入一些油底部铺上一层洋葱丝，然后再放入菌类食品再放入豆制品与海鲜，最后再放入蔬菜后上面浇上调制的海鲜酱撒上熟芝麻煮开即可食用！
香辣海鲜锅的做法图解4

步骤4

成品图

香辣海鲜锅的烹饪技巧

海鲜锅的主料看个人喜好，菌类不一定是金针菇和杏鲍菇其它菌类也行，自己喜欢吃什么就放什么！这道菜好不好吃关键是调制海鲜酱哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-15

©本菜谱的做法由 追风的蒲公英 编写，未经授权不得转载

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