缤纷纸杯蛋糕～四个口味～

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粟米_微信117581061
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纸杯小蛋糕，可以做成各种口味～一口一个，下午茶来一份，简直美翻了～

纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低粉 85g
牛奶 30g 玉米油 30g
白砂糖1 80g 淡奶油 100g
白砂糖2 10g

纸杯蛋糕的做法

缤纷纸杯蛋糕～四个口味～的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋，加入白砂糖1，打发
缤纷纸杯蛋糕～四个口味～的做法图解2

步骤2

全蛋打发比蛋白打发困难，打到提起打蛋器，滴落的蛋液不会立刻消失为止
缤纷纸杯蛋糕～四个口味～的做法图解3

步骤3

加入低粉，奶粉，翻拌均匀
缤纷纸杯蛋糕～四个口味～的做法图解4

步骤4

依次加入牛奶和玉米油，翻拌均匀
缤纷纸杯蛋糕～四个口味～的做法图解5

步骤5

倒入纸杯，6-7分满，震一下，震出大气泡
缤纷纸杯蛋糕～四个口味～的做法图解6

步骤6

180度，烤20分钟，出炉后晾凉备用
缤纷纸杯蛋糕～四个口味～的做法图解7

步骤7

淡奶油加白砂糖2，打发，打至淡奶油不再流动
缤纷纸杯蛋糕～四个口味～的做法图解8

步骤8

淡奶油装入裱花袋，挤在蛋糕上，再放上水果装饰，还可以再加几个小银豆～
缤纷纸杯蛋糕～四个口味～的做法图解9

步骤9

可以做很多种口味～樱桃，蓝莓，抹茶，芒果，巧克力酱，奥利奥，草莓～

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-15

©本菜谱的做法由 粟米_微信117581061 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 下午茶 蛋糕

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