西红柿烧茄子

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小乐爷^_^
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老公喜欢哒凸^-^凸

西红柿烧茄子的用料

圆茄子 一个 西红柿 小的2个，大的1个
葱 少许 姜 少许
蒜 3瓣 香菜 少许

西红柿烧茄子的做法

西红柿烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子去皮切成滚刀块儿
西红柿烧茄子的做法图解2

步骤2

西红柿切丁，葱姜蒜切沫
西红柿烧茄子的做法图解3

步骤3

锅里多放油，然后放入花椒爆香，把花椒捞出放茄子煸炒，直到茄子变软为止，盛出备用
西红柿烧茄子的做法图解4

步骤4

锅烧热放油，葱姜爆香，倒入西红柿翻炒，直到炒出红油为止，随后放入茄子
西红柿烧茄子的做法图解5

步骤5

叮～完成～PS：不好意思哈哈香菜比较多，所以就都放上了！在出锅前把蒜末放入翻炒匀哦

西红柿烧茄子的烹饪技巧

圆茄子去皮，长茄子就可以连皮哦^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 小乐爷^_^ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸甜 中国菜 12-23个月

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