双椒炒香干

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双椒炒香干的用料

豆腐干 彩椒

双椒炒香干的做法

双椒炒香干的做法图解1

步骤1

为了颜色好看用了两种辣椒。红的主要负责辣，绿的主要负责陪色当然也增加味道。香干用了原味和五香的。很奇怪会有原味，但是卖家就是这样告诉我。
双椒炒香干的做法图解2

步骤2

改刀
双椒炒香干的做法图解3

步骤3

姜蒜切片。辣椒改刀
双椒炒香干的做法图解4

步骤4

热锅凉油，加入姜蒜出味后加入辣椒，香干。调味考虑到豆干本来有味道，所以加了糖，生抽，一点点盐巴。出锅放白芝麻。

双椒炒香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 mexy 编写，未经授权不得转载

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