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翡翠芝麻南瓜饼的做法
步骤1
南瓜切成小块，放入微波炉，高火6分钟，小块更快，具体看个人刀功啦，软烂就可。
步骤2
同时可以切地瓜，右边小块就可以了，我是为了增加点甜度，感觉更营养，哈哈。
步骤3
剁剁剁
步骤4
南瓜出炉，有汁水了都，放入地瓜，同样蒸6分钟左右至软烂。
步骤5
适量苦瓜，怕苦可以少加，不过南瓜地瓜都甜甜的，不怕。
步骤6
剁剁剁
步骤7
南瓜捣成泥，再加地瓜，一起捣。
步骤8
全家福，一起，同时慢慢加面粉，搅拌，最后越来越大个就用手，手法似太极你就赢了✌️
步骤9
期间可以加糖加盐，看着加慢慢加，休息面团份量。终于搞成了个大团团，桌面一定加面粉，不然很粘噢，面粉越多越干，手劲越好出来的饼越有韧劲，这是后来吃时总结的
步骤10
搓成小条，用刀切成小团，刀比较方便省得粘啊粘，已经满手面粉了
步骤11
这样大小就行
步骤12
如何让饼挂上芝麻？就是稍加力道搓，南瓜水又出来了点，面团湿湿的就可以按在芝麻堆里，上下各按几下，粘的话稍加面粉就好，然后按均匀，成扁的就可以了。
步骤13
啦啦啦～
步骤14
加油入锅，不喜欢太油可少加油慢慢煎，热油可以大火，中途慢慢减小，不容易变焦噢。
步骤15
两面焦至差不多均匀，略带焦黄，各人喜好，感觉这样香
步骤16
满满的，做了三盘的量，其实可以少可以多看各人啊，少面粉就味道更足，软一点，面粉多有劲道一点。
步骤17
开吃，凉一会更脆哦！翡翠芝麻南瓜饼的烹饪技巧
糖可以加可不加，关键看个人喜欢和南瓜份量多少，本身会带有甜味；地瓜也可加或不加，只是正好有突发奇想代替糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-05-17
©本菜谱的做法由 悠蔻YOKO 编写，未经授权不得转载
悠蔻YOKO
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