茄子炖土豆

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茄子炖土豆的用料

茄子 2根 猪肉
土豆 2个 蒜，葱花，
盐，生抽，十三香，鸡精

茄子炖土豆的做法

茄子炖土豆的做法图解1

步骤1

茄子切块
茄子炖土豆的做法图解2

步骤2

土豆切块
茄子炖土豆的做法图解3

步骤3

葱姜蒜
茄子炖土豆的做法图解4

步骤4

油好下葱姜蒜爆锅，下肉，加生抽翻炒，肉炒熟后下土豆，在炒一会下茄子，加老抽十三香，盐，继续翻炒。
茄子炖土豆的做法图解5

步骤5

加一碗水，开炖。
茄子炖土豆的做法图解6

步骤6

出锅加一些蒜末。

茄子炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-18

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