茄子炖土豆

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美美422
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宝贝特别爱吃，下饭菜

茄子炖土豆的用料

土豆 2个 茄子 2个
香菜 1根 葱 一点
蒜 2瓣 料酒 5ml
五香粉 适量 生抽 10ml
盐 适量 油 2g

茄子炖土豆的做法

茄子炖土豆的做法图解1

步骤1

油开后，把茄子放里翻炒
茄子炖土豆的做法图解2

步骤2

变色后放入土豆，放酱油，放十三香，放葱花，放料酒，放盐，继续炒
茄子炖土豆的做法图解3

步骤3

变色后，放入水，莫过茄子和土豆炖10分钟
茄子炖土豆的做法图解4

步骤4

稍微留一点汤，把茄子和土豆剁碎，出锅前放蒜，和大喜大，味素，就完成了

茄子炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-04

©本菜谱的做法由 美美422 编写，未经授权不得转载
分类： 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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