黄桃酸奶冻芝士（无需烤箱

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黄桃酸奶冻芝士（无需烤箱的用料

奶油奶酪 200g 淡奶油 125ml
细砂糖 30g 酸奶 100g
黄油 30g 饼干碎 适量
黄桃罐头 小瓶 吉利丁片 2片

黄桃酸奶冻芝士（无需烤箱的做法

步骤1

把饼干放入保鲜袋擀碎 或用料理机磨碎 懒的话直接在网上买饼干碎

步骤2

黄油微波炉加热至融化 和饼干碎混合搅拌均匀 倒入模具 用勺子压实 放冰箱冷藏

步骤3

奶油奶酪隔水加热 搅拌至顺滑 倒入酸奶和黄桃罐头 糖水倒一半就行

步骤4

凉水浸泡吉利丁片 放一旁

步骤5

打发淡奶油 分次倒入细砂糖 边打边倒 打至有纹路即可

步骤6

把浸泡吉利丁片的凉水倒出 再加入温水搅拌至融化 倒入芝士糊

步骤7

震出气泡 盖上保鲜膜 冷藏四小时以上 过夜最好
黄桃酸奶冻芝士（无需烤箱的做法图解8

步骤8

切得不好看拍得不好看 见谅咯

黄桃酸奶冻芝士（无需烤箱的烹饪技巧

6寸的量 细砂糖的量根据个人口味调整 这个方子比较简单适用于各种口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-19

©本菜谱的做法由 valentinahxx 编写，未经授权不得转载

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