巧克力核桃蛋糕

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张大爽9
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我个人比较喜欢吃这种硬硬口感的蛋糕，里面配上脆脆的核桃感觉更好

巧克力核桃蛋糕的用料

低筋面粉 160g 白砂糖 50g
泡打粉 2g 鸡蛋 1个
巧克力粉 50g 黄油 120g
小苏打 2g 核桃仁 35g

巧克力核桃蛋糕的做法

巧克力核桃蛋糕的做法图解1

步骤1

第一步：将黄油加热打软。 第二步：将白砂糖放入黄油中一起搅拌均匀。 第三步：将打好的鸡蛋液分三次倒入打好的黄油中。 第四步：将核桃切碎放微波炉里转5分钟，然后拿出来一起放入打好的黄油中。 第五步：将筛好的面粉，泡打粉，小苏打依次倒入拌好的黄油鸡蛋液里，用搅拌棒搅匀。
巧克力核桃蛋糕的做法图解2

步骤2

第六步：倒入到蛋糕模具中，烤箱提前预热十分钟后，将拌好的蛋糕模，放进去，上下180度烤40分钟，拿出来稍微晾凉一下，切块食用。

巧克力核桃蛋糕的烹饪技巧

喜欢软一点的上下火185度，40分钟可以，喜欢硬一点的50分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 张大爽9 编写，未经授权不得转载

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