0失败凉菜--裸拌青白双丝

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高高的跳跳鱼很爱梦游
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印象中的大根通常是做寿司。某个晴空万里的日子，处女座君无心插柳把大根跟莴苣放在一起食用，没想到糖醋大根酸甜口感佐以莴苣的清爽脆口，完全不再需要其他酱料哦~炎炎夏日健康爽口的素食就是这么简单！

0失败凉菜--裸拌青白双丝的用料

日式糖醋大根 1根 莴苣（莴笋） 1根
小红辣椒 2-3根

0失败凉菜--裸拌青白双丝的做法

0失败凉菜--裸拌青白双丝的做法图解1

步骤1

将糖醋大根取出斜切成片状
0失败凉菜--裸拌青白双丝的做法图解2

步骤2

改刀切成丝
0失败凉菜--裸拌青白双丝的做法图解3

步骤3

莴苣取出斜切成片状

步骤4

改刀切成丝，（切好的莴苣丝浸泡在纯净水中入冰箱冷藏30分钟，口感更佳）
0失败凉菜--裸拌青白双丝的做法图解5

步骤5

两丝混合拌匀
0失败凉菜--裸拌青白双丝的做法图解6

步骤6

装盘，撒上小红辣椒圈。快来试试吧！

0失败凉菜--裸拌青白双丝的烹饪技巧

莴苣如不喜欢生食，可以先焯水，再以冰水镇一下再拌，口感清脆爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 高高的跳跳鱼很爱梦游 编写，未经授权不得转载

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