青白分明

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喝牛奶不戴帽子的乔巴
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妈妈做的白干炒青蒜，有菜有植物蛋白，而且超级省时。

青白分明的用料

青蒜 8根 白干 2片
葱 适量 姜 适量
料酒 少许 生抽 适量
盐 适量 蚝油 适量

青白分明的做法

青白分明的做法图解1

步骤1

青蒜切成菱形，白干切成条，葱姜切丝
青白分明的做法图解2

步骤2

热锅凉油，油热放葱姜炝锅
青白分明的做法图解3

步骤3

放入白干翻炒变色后
青白分明的做法图解4

步骤4

放料酒，翻炒均匀
青白分明的做法图解5

步骤5

放青蒜，翻炒几下
青白分明的做法图解6

步骤6

加生抽，一般我家都用味极鲜，翻炒均匀
青白分明的做法图解7

步骤7

放盐，炒均匀
青白分明的做法图解8

步骤8

最后临出锅前加蚝油，翻炒两下，炒均匀
青白分明的做法图解9

步骤9

关火盛盘

青白分明的烹饪技巧

健康美味的白干炒青蒜就着米饭吃，香极了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 喝牛奶不戴帽子的乔巴 编写，未经授权不得转载

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