麻辣莲藕

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阴～
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这道菜可以作为平时的凉菜食用，做好后，放入冰箱，吃之前，拌匀即可

麻辣莲藕的用料

莲藕 一根 花椒
麻椒 干辣椒
大料 糖
盐

麻辣莲藕的做法

麻辣莲藕的做法图解1

步骤1

莲藕洗净，切成如图小段
麻辣莲藕的做法图解2

步骤2

锅中水烧开，放入莲藕焯熟，然后捞出凉水过一下
麻辣莲藕的做法图解3

步骤3

准备花椒，麻椒，大料，干辣椒少许。锅中放油烧热，倒入材料。
麻辣莲藕的做法图解4

步骤4

放入莲藕，翻炒，这时后就可以关火了，加入盐，糖适量，炒匀捞出即可
麻辣莲藕的做法图解5

步骤5

放凉，即可食用

麻辣莲藕的烹饪技巧

我一般都是晚上做好，放一夜，第二天吃着辣，脆可口。不过之后要把辣椒捞出，否则越放越辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 阴～ 编写，未经授权不得转载

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