酸辣鱼

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反反复复的莲雾很有气势
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酸辣鱼的用料

鲫鱼 3条 泡小米辣 40个
泡红辣椒 2只 大蒜 两个整
姜 1只 土豆 3只
魔芋 1块 水芹菜 2条
生抽 适量 盐 适量
鸡粉 适量 料酒 适量
香菜 3条

酸辣鱼的做法

酸辣鱼的做法图解1

步骤1

用一小块生姜擦一下锅避免鱼粘锅 开火热油把鱼两面随意煎一下 放入大蒜和姜煎香 然后就加入清水中火煮沸放入配菜和泡辣椒煮15分钟加调料就可以起锅啦
酸辣鱼的做法图解2

步骤2

成品

酸辣鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 反反复复的莲雾很有气势 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 酸辣 午餐 晚餐

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