毛豆炒肉丝

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毛豆炒肉丝的用料

毛豆 300g 肉丝 150g
香干 3个 韭菜 3颗
盐 一小勺 料酒 适量
排骨精 适量 姜 1片
玉米油 适量

毛豆炒肉丝的做法

毛豆炒肉丝的做法图解1

步骤1

毛豆洗净，猪肉洗净切肉丝，香干洗净切颗粒，韭菜洗净切小段，姜切一小片。
毛豆炒肉丝的做法图解2

步骤2

开火锅里放玉米油。
毛豆炒肉丝的做法图解3

步骤3

油热了先下姜片后放肉丝炒。
毛豆炒肉丝的做法图解4

步骤4

炒到肉丝变色放入香干炒几下放入毛豆翻炒二下加入盐、料酒炒到毛豆变青绿色加点清水煮开。
毛豆炒肉丝的做法图解5

步骤5

煮开后加入韭菜段翻炒，加排骨精，马上装盘。太熟了不好吃。
毛豆炒肉丝的做法图解6

步骤6

成品

毛豆炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 明晃晃的鱼头很生动 编写，未经授权不得转载

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