苗爸爸补血甜菜根面条

精品
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突然想吃彩色面条,甜菜根可以补血,孕妇吃是极好的

苗爸爸补血甜菜根面条的用料

甜菜根(紫菜头) 100g 小麦面粉 300g
鸡蛋 一枚 食盐 2g

苗爸爸补血甜菜根面条的做法

苗爸爸补血甜菜根面条的做法图解1

步骤1

将甜菜根切块,加入白开水后,用多可必打碎取汁
苗爸爸补血甜菜根面条的做法图解2

步骤2

用小网过筛
苗爸爸补血甜菜根面条的做法图解3

步骤3

面粉加入食盐及鸡蛋备用, 逐量放入过筛后的甜菜根水
苗爸爸补血甜菜根面条的做法图解4

步骤4

揉匀面团,盖上湿布静置一会儿
苗爸爸补血甜菜根面条的做法图解5

步骤5

取出面团,擀平
苗爸爸补血甜菜根面条的做法图解6

步骤6

薄厚至1.5mm时,撒上薄面,两次对折
苗爸爸补血甜菜根面条的做法图解7

步骤7

切成等宽的面条
苗爸爸补血甜菜根面条的做法图解8

步骤8

抓一把面粉,轻轻抖动开,至不粘连
苗爸爸补血甜菜根面条的做法图解9

步骤9

紫色面条的前世今生

苗爸爸补血甜菜根面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-23

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