芒果千层蛋糕

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爱美食的俏丫头
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最近千层蛋糕好像很火，我也跟一下潮流好了。

芒果千层蛋糕的用料

低筋面粉 50g 玉米淀粉 30g
糖粉 30g 纯牛奶 250ml
白糖 适量 芒果 适量
奶油 适量 黄油 20g
鸡蛋 4个

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

所有材料大集合
芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

把几种粉混合过筛进牛奶中搅拌。鸡蛋打散然后加入牛奶糊搅拌。然后过筛。黄油隔水融化加入粉糊中。
芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

再过筛。平底锅小火，摊饼皮。摊一张放好到盘子降温，重复同一动作。
芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

摊好的饼皮用保鲜膜包好放在冰箱冷藏半小时左右。然后处理芒果，打发奶油。然后放在裱花台，一层皮一层奶油的叠加加到3层左右放入芒果粒，再继续奶油，皮，奶油，芒果，重复。最后就是成品，表面自己看着身边的东西装饰好了。
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

成品就这样子了。

芒果千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 爱美食的俏丫头 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煎 甜 下午茶 蛋糕

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