青椒豆干

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青椒豆干的用料

豆干 一块 青椒 2个
蒜粒 少许

青椒豆干的做法

青椒豆干的做法图解1

步骤1

豆干切薄片
青椒豆干的做法图解2

步骤2

蒜切粒，青椒切成圈
青椒豆干的做法图解3

步骤3

热油下盐，爆香蒜粒
青椒豆干的做法图解4

步骤4

下豆干，爆炒一分钟
青椒豆干的做法图解5

步骤5

下青椒，翻炒一分钟
青椒豆干的做法图解6

步骤6

为了使豆干的口感蓬松，加小半碗水，水沸后加少许耗油翻炒均匀起锅

青椒豆干的烹饪技巧

豆干要买品质好的，之前买的那家豆干不干了，换了一家买结果切的时候就有点碎了，吃的口感也不爽，所以豆干品质要好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

©本菜谱的做法由 阿华田7 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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