❗️超级废饭的青椒豆干肉丝❗️

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有一种感恩叫为爱下厨，感恩家人做家人爱吃的可口饭菜…… 青椒炒豆干就是用青椒和豆干在一起炒，青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。
参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

青椒豆干肉丝的用料

肉丝 50克 豆干 2块
青椒 5个 盐，糖 适量
油 适量 生抽 少许

青椒豆干肉丝的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#❗️超级废饭的青椒豆干肉丝❗️的做法图解1

步骤1

豆干洗干净切成条状。
#橄榄中国味 感恩添美味#❗️超级废饭的青椒豆干肉丝❗️的做法图解2

步骤2

青椒去蒂去籽清洗干净，切成稍粗一点丝备用。
#橄榄中国味 感恩添美味#❗️超级废饭的青椒豆干肉丝❗️的做法图解3

步骤3

热锅冷油下豆干煸炒一下盛出。
#橄榄中国味 感恩添美味#❗️超级废饭的青椒豆干肉丝❗️的做法图解4

步骤4

下青椒煸炒至断生变软。
#橄榄中国味 感恩添美味#❗️超级废饭的青椒豆干肉丝❗️的做法图解5

步骤5

放一点爆炒好的肉丝。
#橄榄中国味 感恩添美味#❗️超级废饭的青椒豆干肉丝❗️的做法图解6

步骤6

放刚刚煸炒过的豆干一起翻炒。
#橄榄中国味 感恩添美味#❗️超级废饭的青椒豆干肉丝❗️的做法图解7

步骤7

最后加了一点自己腌制的咸菜进去，超级鲜哦。
#橄榄中国味 感恩添美味#❗️超级废饭的青椒豆干肉丝❗️的做法图解8

步骤8

翻炒入味后加适量糖和生抽提鲜，翻炒几下即可关火装盘。

青椒豆干肉丝的烹饪技巧

1⃣️：这道菜喝粥，吃面条都非常适合，不喜欢吃腌制品的可以不放咸菜；2⃣️：调味品按自己口味放哦；3⃣️：我用的是薄皮青椒不怎么辣的，喜欢辣味的可以放两个辣一点的辣椒️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-12

©本菜谱的做法由 魔力红豆 编写，未经授权不得转载

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