简单上手的纸杯蛋糕，抹茶与朱古力口味

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头发一麻刘德华
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纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 三个 牛奶 15g
食用油 15g 糖粉 90g
低筋粉 90g

纸杯蛋糕的做法

简单上手的纸杯蛋糕，抹茶与朱古力口味的做法图解1

步骤1

准备所有食材。鸡蛋黄鸡蛋清分离
简单上手的纸杯蛋糕，抹茶与朱古力口味的做法图解2

步骤2

蛋清分次加入蛋白中 打发
简单上手的纸杯蛋糕，抹茶与朱古力口味的做法图解3

步骤3

蛋白打至起角 变硬打发
简单上手的纸杯蛋糕，抹茶与朱古力口味的做法图解4

步骤4

蛋黄加入食用油 牛奶 搅拌均匀 分三次加入打发的蛋白
简单上手的纸杯蛋糕，抹茶与朱古力口味的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
简单上手的纸杯蛋糕，抹茶与朱古力口味的做法图解6

步骤6

筛入低筋粉，混合搅拌 直至无颗粒，分两个模具，一半加入可可粉，一半加入抹茶粉。
简单上手的纸杯蛋糕，抹茶与朱古力口味的做法图解7

步骤7

朱古力口味入模具。七分满。
简单上手的纸杯蛋糕，抹茶与朱古力口味的做法图解8

步骤8

抹茶口味入模具 七分满
简单上手的纸杯蛋糕，抹茶与朱古力口味的做法图解9

步骤9

震出气泡 烤箱 180预热，中火烤三十分钟。

步骤10

大功告成
简单上手的纸杯蛋糕，抹茶与朱古力口味的做法图解11

步骤11

大功告成

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由 头发一麻刘德华 编写，未经授权不得转载

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